Coloriage : choix – meilleur guide – black friday Recette de toastie au fromage arc-en-ciel | Cuisine au quotidien | Recettes amusantes de toastie au fromage | Recette de fromage grillé arc-en-ciel

Je vous présente, pour votre plaisir sans fin, la gloire du toastie au fromage arc-en-ciel – aussi joyeux que délicieux et un tendance sur Instagram qui continue de donner.

Maintenant, alors que je suis un grand croyant que la nourriture fait ne pas doit être Instagrammable pour être délicieux et agréable, sachez que je suis aussi un adepte de la nourriture arc-en-ciel dans toute sa splendeur.

C’est une énigme, je sais, mais ça y est. Et j’ai l’intention de continuer à partager la nourriture arc-en-ciel chaque fois que cela fonctionne pour La cuisine de tous les jours du miel parce que, bien… amusant.
Et je n’ai pas honte de mon enfant intérieur.

Je dois également souligner que, bien que j’encourage tout le monde à être restreint dans l’utilisation du colorant alimentaire, je suis aussi définitivement pas contre. Qui pourrait lutter contre quelque chose qui peut prendre un gâteau d’anniversaire déjà épique et le pousser au prochain niveau?

Mais j’aime comprendre si lesdits effets arc-en-ciel peuvent également être obtenus avec des couleurs naturelles. Donc, à cette fin, je vous donne le toastie au fromage arc-en-ciel de deux manières – l’une avec un colorant alimentaire standard et l’autre avec des alternatives naturelles. Que la fête commence!

Recette de toastie au fromage arc-en-ciel

Ingrédients

• fromage blanc ou jaune pâle (la mozzarella fonctionne mieux, râpée
• couleur alimentaire de votre choix – le rouge, le vert et le bleu fonctionnent particulièrement bien pour cela, et trois couleurs sont brillantes
• pain de mie (le pain blanc laisse vraiment apparaître les couleurs)
• beurre

Remarque: Il existe actuellement d’excellents colorants alimentaires naturels, ou vous pouvez en fabriquer vous-même (comme nous le faisons dans la vidéo ci-dessus).
Je suggère ce qui suit pour les alternatives de couleurs naturelles:

• jus de betterave / betteraves en purée
• poudre de spiruline ou poudre d’algues bleues (vous pouvez l’obtenir dans la plupart des supermarchés et magasins d’aliments naturels), mélangée à un tout petit peu d’eau
• jus de myrtille
• Purée d’épinards
• Safran des Indes

Méthode:

• Faites chauffer votre presse à sandwich ou votre gril. Placez une petite poignée de fromage râpé dans trois bols différents. Utilisez les colorants alimentaires de votre choix pour colorer chaque bol de fromage – vous n’avez besoin que d’un peu de couleur car il se développe et s’étale une fois que le fromage est fondu et chaud. Même les couleurs naturelles se développent une fois que la chaleur et le fromage fondu les atteignent.
• Beurrez deux tranches de pain. Placez une tranche de pain, côté beurré vers l’extérieur, contre la plaque chauffante pour l’aider à croustiller pendant la cuisson. Disposez le fromage coloré en trois bandes verticales côte à côte pour recouvrir le pain, de sorte que vous ayez trois bandes de couleur alignées les unes à côté des autres, pour le meilleur résultat. Placez la deuxième tranche de pain sur le dessus avec le côté beurré vers l’extérieur et fermez votre presse à sandwich ou placez-la sous le gril.
• Griller jusqu’à ce que le fromage soit fondu et suinte sur le côté. Mettez le sandwich sur une planche et coupez-le horizontalement sur les rayures de fromage colorées pour obtenir la meilleure cascade de fromage arc-en-ciel.
  Laissez le fromage arc-en-ciel suinter dans un spectacle technicolore. Alors. beaucoup. Amusement.

Remarque: dans la vidéo, j’ai utilisé des colorants alimentaires standard ainsi que des colorants naturels et ils étaient tous les deux excellents. Pour mes couleurs naturelles, j’ai utilisé une petite quantité de spiruline pour le fromage vert et une petite quantité de jus de betterave pour le fromage rose / rouge.

Et ci-dessous, des choses amusantes à faire avec le chocolat blanc, y compris le colorier …

Clairement, nous aimons la nourriture arc-en-ciel ici …