Coloriage : choisir – commande – guide achat Les gâteaux de boulanger aux orteils coupés et aux cendriers sales sont si réalistes que les gens sont trop dégoûtés pour les manger

Une boulangère expérimentée a raconté qu’elle était ravie de créer des saignements, de couper les orteils de biscuits et de faire cuire des gâteaux révoltants avec des cigarettes écrasées.

Natasha Collins dit que rien ne lui plaît plus que lorsque les gens sont trop dégoûtés pour savourer ses friandises.

Le jeune homme de 49 ans de Berkhamsted, Hertfordshire, a déclaré: «J’aime vraiment cette déformation des attentes – d’avoir un biscuit vraiment délicieux, mais personne ne veut le manger, sinon ils en sont révoltés.»

Natasha, qui est mariée et a deux enfants, maintenant 16 et 13 ans, qu’elle ne souhaite pas nommer, adore aussi faire de jolis gâteaux fleuris, mais a admis: «J’ai aussi ce sens de l’humour plus sombre où j’aime faire des choses qui font tourner les gens de. »

Son autre spécialité est de dérouter les papilles gustatives des gens en servant un petit-déjeuner anglais complet et réaliste – avec des morceaux brûlés et des bulles de graisse – qui se révèle être à base de biscuits ou de nouilles chinoises à emporter bruitées dans un gâteau et un fondant.

L’étrange voyage culinaire de Natasha a commencé de façon inattendue il y a 12 ans, lorsque ses enfants étaient petits.

Illustratrice et designer textile de formation, qui avait d’abord étudié le graphisme à l’Université de Northumbria, elle avait du mal à retourner travailler à temps plein tout en s’occupant d’un enfant d’âge préscolaire et d’un enfant en bas âge, alors a commencé à faire des gâteaux pour gagner un peu plus. en espèces.

Elle a expliqué: «J’ai toujours été boulangère et j’ai commencé à faire des gâteaux pour les anniversaires lorsque les enfants étaient jeunes.

«Ils sont devenus assez aventureux, mais à ce moment-là, c’était juste un passe-temps et pour gagner un peu d’argent de poche, mais ensuite ça a décollé.

Elle a poursuivi: «J’ai fait beaucoup de gâteaux de style traditionnel pour les anniversaires, mais un jour, j’essayais de faire une bannière de ‘joyeux anniversaire’ sur un gâteau en utilisant du passepoil et j’ai trouvé que je ne pouvais tout simplement pas le faire, je devais recommencer. .

«J’ai étudié le colorant alimentaire comestible et j’ai découvert que je pouvais le peindre à la place. Je ne suis pas doué pour la tuyauterie, mais je peux utiliser un pinceau. »

À partir de là, il n’y avait aucune limite aux compétences artistiques de Natasha en pâtisserie et elle vit maintenant de la fabrication de gâteaux et de biscuits, après avoir créé Nevie Pie Cakes il y a trois ans.

Elle a déclaré: «Certaines de mes créations ne sont pas du tout jolies et je trouve cela assez drôle.

«J’ai adoré faire un gâteau avec des cigarettes écrasées dessus pour une poule, en utilisant des biscuits moulus et de la noix de coco pour obtenir l’aspect de la cendre.

«Il a l’air tellement dégoûtant que les gens ne peuvent même pas le manger parce qu’ils s’attendent à avoir ce goût de cigarette cendré acidulé. Souvent, vous mangez d’abord quelque chose avec vos yeux, mais ensuite vous mangez le biscuit et il a un goût complètement différent. Il trompe les gens.

Expliquant comment est née l’idée de son petit-déjeuner anglais complet, elle a déclaré: «J’essayais de penser à des gâteaux d’anniversaire que je pourrais faire pour les hommes. Les gâteaux avaient tendance à être axés sur des passe-temps comme le golf ou le football, ce que je trouvais ennuyeux, alors j’ai pensé à ce que mon père, Alan Snape ou mon mari aiment.

«Je voulais faire des cookies pour correspondre à un anglais complet. C’est presque une version de dessin animé, j’aime qu’ils aient l’air délibérément «  rugueux  » – donc avec l’œuf, je m’assure que les bords sont un peu irréguliers, avec des morceaux brûlés et des bulles de graisse.

«Les œufs sont faits de biscuits à la vanille recouverts de glaçage royal et de morceaux de fondant.

Natasha a déclaré: « Je reçois beaucoup de commandes pour la fête des pères ou les gens les envoient comme gâteaux d’anniversaire. »

Une autre de ses biscuits savoureux et délibérément imparfaits est une pizza, qui, selon Natasha, est: «Fabriquée avec du fondant et du colorant alimentaire, pour créer de la texture et lui donner cet aspect de nourriture« sale »- où elle semble légèrement brûlée.

Révélant plus de ses secrets, elle a déclaré: «Je ne fais pas de dessins ou quoi que ce soit avant de commencer. Je les fabrique simplement à partir d’une image ou des objets eux-mêmes.

Quand elle a proposé sa conception des orteils coupés, Natasha a utilisé ses propres tootsies comme modèles alors qu’elle fabriquait la délicatesse à partir de biscuits, de fondant et de colorant alimentaire rouge pour les éclaboussures de sang.

«J’ai fait les orteils pour un événement, puis je les ai partagés en ligne et les gens ont commencé à les commander», a déclaré Natasha, qui a écrit deux livres The Painted Cakes et Homemade Wedding.

«Ils sont très populaires pour Halloween, en particulier aux États-Unis. Une entreprise a commandé 100 boîtes à envoyer à ses clients. »

Quant au goût de ses créations, pour ceux qui ont le courage de les manger, elle a déclaré: «La plupart des biscuits sont à base de chocolat et d’épices – poivre et cannelle – donc ils ont un goût assez adulte.»

Natasha admet qu’elle trouve ses pâtisseries un peu trop tentantes, mais ses enfants ne sont absolument pas surpris par ce qu’elle prépare.

«Il est très difficile de ne pas les manger lorsque je travaille, et vous devez échantillonner chaque lot pour vous assurer que tout va bien!» dit-elle.

Elle a déclaré: «Mes enfants ont grandi avec, alors ils sont assez habitués à avoir un plateau d’orteils coupés dans la cuisine. Ils ne clignent plus vraiment des yeux.

Partageant ses créations sur Instagram, où elle compte plus de 26000 abonnés, Natasha a déclaré qu’elle n’avait pas eu de demandes grossières jusqu’à présent.

«Je n’ai pas eu de demandes très étranges.

«L’une de mes demandes les plus étranges était un couple qui était ensemble depuis très longtemps et qui se mariaient, qui m’a demandé de faire un gâteau à la Miss Havisham car ils en avaient marre que les gens leur demandent tout le temps quand ils allaient se nouer le nœud », a-t-elle poursuivi.

«Mlle Havisham est un personnage du roman Great Expectations de Charles Dickens, qui a été abandonnée à l’autel et porte sa robe de mariée pour le reste de sa vie.

«Je l’avais fait paraître tout moisi, avec des papillons de nuit et quelques rats le mangeant. Ça avait l’air vraiment dégoûtant!