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Lot de 10 kg de pintades envoyées en sac alimentaire avec têtes et abats !  A ne pas louper !!! Pintades 4 à 6 mois d’élevage, élevés aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole.   Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-6 mois, . Mes chapons et dindes noires sont élevés 7 mois. Ce sont donc des volailles qui vous donnera ce petit gout de nostalgie le fameux "poulet frites" du dimanche, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal. Je rapelle que nous fonctionnons en système de petit poulailler 100%plein air. Une question ? n'hésitez pas je (ANAIS) vous répondra avec plaisir !  Cuisson au four : comptez 45 min /kg à 140°, faire cuire en mode ''grill'' pendant 15 min pour dorer la viande, Pour les plus gourmands vous pouvez le farcir avec du pain ou une farce à la viande Volailles nourris aux céréales de la ferme sans antibiotiques,ni OGM; Race de poulet en croissance lente ce qui vous assure une volaille moelleuse !

Merguez 100 % agneau, mises sous vide Nos merguez sont artisanales, faites avec des boyaux naturels de mouton. Donc le poids de la pièce peut varier (en fonction de la taille du boyau) de 90 à 110 grammes/pièce. Nous livrons bien 3 kg de merguez (le prix étant au KG), le nombre de merguez livrées peut varier de 27 à 32 (ne soyez pas étonnés)  

chipolatas 100 % agneau, mises sous vide Nos chipolatas sont artisanales, faites avec des boyaux naturels de mouton. Donc le poids de la pièce peut varier (en fonction de la taille du boyau) de 90 à 110 grammes/pièce. Nous livrons bien 3 kg de chipolatas (le prix étant au KG), le nombre de chipolats livrées peut varier de 27 à 32 pièces (ne soyez pas étonnés)